L’importance des oméga 3

14 Nov L’importance des oméga 3

🌿Notre alimentation moderne est pauvre en oméga 3 et bien trop riche en oméga 6 (tournesol, maïs…). Ce déséquilibre induit de l’inflammation dans l’organisme. Les oméga 3 sont essentiels pour une bonne santé, ils permettent une bonne fluidité membranaire, un bon fonctionnement cardio-vasculaire, ils fluidifient le sang, agissent sur la protection des neurones, permettent la synthèse d’hormones de qualité et réduisent les inflammations du corps. Ces oméga 3 interviennent également dans la régénération de notre paroi intestinale et sur la qualité de notre microbiote. Ils agissent aussi sur l’immunité et le métabolisme.Ils préviennent certaines maladies (diabète, cholestérol, obésité, cancer…). Tous les jours, il est nécessaire de consommer de l’huile de Colza, de noix ou de lin de qualité…à conserver au réfrigérateur. Deux fois par semaine, il est conseillé de manger des poissons gras (sardines, maquereaux, saumons, harengs…).Il est préférable de les consommer avec des crudités ou à ajouter sur des légumes vapeurs.

Alexandra Périé